Idealno za ljeto!
Sastojci:
- 150g pilećeg bijelog mesa
- 1 paradajz
- 1 paprika
- 100g tvrdog sira
- 200g „Tomico“ riže
- svježi bosiljak
- svježi peršun
- 2 velike kašike „Tomico“ majoneze
- 4 kašike kukuruza
- maslinovo ulje
- sol i malo origana
- bijeli luk
Priprema
Skuvajte rižu. Kad je riža gotova pustite da se ohladi. U međuvremenu narežite povrće i sir na kockice, bijeli luk, bosiljak i peršun iskosajte. Piletinu narežite na komadiće, posolite i nauljite. Na tavi je prepržite da postane zlatno – smeđa.
Kad se riža ohladila dodajte povrće, sir, bosiljak, peršun i luk, kukuruz i piletinu, te majonezu, so, maslinovo ulje i malo limunovog soka. Sve dobro izmiješajte te dodatno začinite ako želite.
Tako pripremljenu salatu stavite ohladiti u frižider.
