Recepti

Hladna ljetna salata s piletinom

Idealno za ljeto!

Sastojci:

  • 150g pilećeg bijelog mesa
  • 1 paradajz
  • 1 paprika
  • 100g tvrdog sira
  • 200g „Tomico“ riže
  • svježi bosiljak
  • svježi peršun
  • 2 velike kašike „Tomico“ majoneze
  • 4 kašike kukuruza
  • maslinovo ulje
  • sol i malo origana
  • bijeli luk

Priprema

Skuvajte rižu. Kad je riža gotova pustite da se ohladi. U međuvremenu narežite povrće i sir na kockice, bijeli luk, bosiljak i peršun iskosajte. Piletinu narežite na komadiće, posolite i nauljite. Na tavi je prepržite da postane zlatno – smeđa.
Kad se riža ohladila dodajte povrće, sir, bosiljak, peršun i luk, kukuruz i piletinu, te majonezu, so, maslinovo ulje i malo limunovog soka. Sve dobro izmiješajte te dodatno začinite ako želite.
Tako pripremljenu salatu stavite ohladiti u frižider.

Related Posts