Recepti

Punjene tikvice

Punjene tikvice možete pripremiti u bezbroj varijacija, budući da brojne namirnice pristaju uz nježni i svilenkasti okus tikvice.

Sastojci:

  • 5-6 manjih tikvica
  • 1 glavica crvenog luka
  • 500g miješanog mljevenog mesa
  • lovorov list
  • paradajz koncentrat „Tomico“
  • so
  • biber
  • bijeli luk u prahu
  • 200g tvrdog sira

Priprema

Nasjeckati crveni luk i propržiti na ulju, te na to dodati mljeveno meso, lovor i začine.Dinstati oko pola sata uz podljevanje vodom po potrebi.
Za to vrijeme pripemite tikvice. Dobro ih operite, prerežite uzduž te izdubite malom kašičicom
Meso tikvice koje ste izdubili staviti u lonac s mljevenim mesom da omekša.
Pri kraju dodati par kašika paradajz koncentrata „Tomico“
Puniti tikvice tako pripremljenim nadjevom te posipati naribanim sirom.
Zapeći u rerni na 180C oko 40 min.

Related Posts