Punjene tikvice možete pripremiti u bezbroj varijacija, budući da brojne namirnice pristaju uz nježni i svilenkasti okus tikvice.
Sastojci:
- 5-6 manjih tikvica
- 1 glavica crvenog luka
- 500g miješanog mljevenog mesa
- lovorov list
- paradajz koncentrat „Tomico“
- so
- biber
- bijeli luk u prahu
- 200g tvrdog sira
Priprema
Nasjeckati crveni luk i propržiti na ulju, te na to dodati mljeveno meso, lovor i začine.Dinstati oko pola sata uz podljevanje vodom po potrebi.
Za to vrijeme pripemite tikvice. Dobro ih operite, prerežite uzduž te izdubite malom kašičicom
Meso tikvice koje ste izdubili staviti u lonac s mljevenim mesom da omekša.
Pri kraju dodati par kašika paradajz koncentrata „Tomico“
Puniti tikvice tako pripremljenim nadjevom te posipati naribanim sirom.
Zapeći u rerni na 180C oko 40 min.
